대구 대봉동 야끼니쿠, 킨슈

안녕하세요 이콩알 입니다.
정말 오랜만에 글 쓰네요.

주말 일요일 저녁
경북대병원 근처에 소고기 야끼니쿠 맛집이 있다 해서
가보았어요.ㅎㅎ




대봉동에 위치한

킨슈

입니다.

웨이팅이 있을 거라는 얘기를 듣고
조마조마하면서 갔는데
다행히 운이 좋게 앞에 두 팀밖에 없었네요.

가게 들어서니 나름 분위기 있다 크..
처마에 물이 떨어진다~ 내가 좋아하는 추적추적 갬성..

일본풍의 나무질감 간판도 귀여웠어요.
앞마당 소소하게 느낌 있고
말 듣고 같이 오길 잘한 거 같아요.ㅎㅎ

내부로 들어와서..
저희는 앞에 오마카세 자리를 안내받았어요.
세팅이 깔끔하게 되어있어 앉자마자 기분부터 좋았고
사장님 설명도 들으면서 먹으니 참 좋더라고요.^^

밑반찬은 이렇게 준비되어있었어요.
어떤 음식에도 잘 어울리는 무생채 김치 빠질 수 없죠!

특히 여자 친구가 좋아한다는 3번째 묵은지 드레싱?
들깨소스 같은 고소한 맛이
묵은지 짠맛을 조금 잡아주는 게
야끼니쿠에 올려먹으니 얼마나 맛있던지!ㅜㅜ





저희는 2인 '야'set로 주문했는데

고기모리 중 + 트러플 육회 + 임실치즈4p + 야채모리 가 제공됩니다.

첫 메뉴로 먼저 나온 트러플 육회.
육회를 토치로 겉만 살짝 익혀주세요.
불쇼(?) 보는 기분도 묘미ㅋㅋ

육회를 겉바속촉으로 즐기니
식감도 좋고 풍미도 살더라고요.
입맛을 돋우는 애피타이져 느낌이었는데
너무 괜찮았어요.

야끼니쿠에 임실치즈 구워서 올려먹기^ㅠ^
고소함 2배였네용.


사진을 많이 못 찍은 게 살짝 아쉽네요.
사진에는 없지만
대창이 진짜 진짜 맛있고 야채모리도 구워서 먹으니 (특히 대파)..👍




전체적으로
가게 분위기는 화로구이집 만의 그 느낌이 좋았고요.
부담스럽지 않은 가격에
멘트 하나하나가 기계적이면서도(?)ㅋㅋㅋ 위트 있으신 사장님의 중간설명들
귀여운 일본풍 식기들
오케 핫플인정!!